Bochum - Fiege Brauerei

Die Anfänge der Privatbrauerei Moritz Fiege gehen zurück auf das Jahr 1736, als die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens mit dem Betrieb einer Schankwirtschaft im Zentrum Bochums begann. Später wurde eine Hausbrauerei angegliedert, die ausschließlich für den Bedarf des eigenen Gasthauses braute.

Weil das Bier schon damals den Geschmack der Kenner traf, stieg die Nachfrage und mit ihr der Platzbedarf stetig. Aus diesem Grund verlegte Johann Fiege den Braubetrieb im Jahr 1878 in die Scharhorststraße. Ein Datum, das als Gründungsjahr der Brauerei in die Geschichte eingegangen ist.